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近年来,长粒香米很受欢迎。在选择大米之前,我们先要知道,我们的大米一般分为三种,分别是糯米、粳米和籼米。长粒米多为籼米,圆粒米多为粳米。小编就为大家详细介绍区别: 长宽比小于2的圆粒米,外形短而宽,米粒丰满粗壮,整体呈椭圆形或椭圆形,断面接近圆形。市场上常见的有水晶大米、东北大米、珍珠大米,而“五常大米”就是圆粒大米。圆粒稻适宜在高纬度地区或低纬度地区海拔较高的地区种植。我国主要种植在东北地区。...
近年来,长粒香米很受欢迎。在选择大米之前,我们先要知道,我们的大米一般分为三种,分别是糯米、粳米和籼米。长粒米多为籼米,圆粒米多为粳米。小编就为大家详细介绍区别: 长宽比小于2的圆粒米,外形短而宽,米粒丰满粗壮,整体呈椭圆形或椭圆形,断面接近圆形。市场上常见的有水晶大米、东北大米、珍珠大米,而“五常大米”就是圆粒大米。圆粒稻适宜在高纬度地区或低纬度地区海拔较高的地区种植。我国主要种植在东北地区。...
我国是世界上比较大的大米生产国和消费国,全国百分之六十五以上的人口以大米为主食。湖北品牌大米品种这么多,应该怎么批发?大米批发我们应该注意哪些细节? 看颜色:正常的鲜米是乳白色的。如果米饭不新鲜,一般会呈现黄色或深色,看起来又脏又浑。这是我们在批发时需要注意的,我们不仅保证每一件产品都经过精心挑选,而且保证产品的质量。 检查米粒是否完整:如果是散米,一定要检查米粒是否完整,有的米碎了,有的有...
超市购买大米有哪些要注意?买回来的大米怎么保存呢? 店员推荐的大米不一定是好大米 售货员推荐的大米,一般都是厂家推的量大的大米,价格也比较便宜,这些大米可能是老米或者质量一般的米,因为超市推荐的都是现货,或者质量不是很好,所以价格可以降到足够满足日常超市的供应和促销,但这并不是一层不变的,要根据不同品牌和超市的实际情况进行判断。 看米粒的外观,米粒本身的味道 新米一般水分比较多,所以摸起...
作为南方人,米饭是不可少的,在我们的印象中,北方人大多吃面食,但其实吃米饭的人很多。那么同样的大米,南北大米有什么区别呢? 1、特点 北方:粳米一般产于长江以北地区,我们通常所说的“东北大米”属于粳米。从外观上很容易区分:米粒粗而短,看起来很丰满,粳米的支链淀粉含量高,这是直接确定的,粳米会更“糯”。从口感上来说,粳米比较软糯,比较适合直接做白米饭或者粥。 南方:籼稻产于长江以南地区,另外,南...